Sable coquillier et coquilles d'oeufs de batterie : "un modèle agroalimentaire à reconsidérer"
Cette remarque édifiante du commissaire-enquêteur, dans son rapport d'enquête publique sur le projet d'extraction de sable coquillier à l'Ile de Sein : "L'utilisation des calcaires coquiliers pour renforcer les coquilles d'oeufs de poules élevées en batterie...

