Sable coquillier et coquilles d'oeufs de batterie : "un modèle agroalimentaire à reconsidérer"

Cette remarque édifiante du commissaire-enquêteur, dans son rapport d'enquête publique sur le projet d'extraction de sable coquillier à l'Ile de Sein :

"L'utilisation des calcaires coquiliers pour renforcer les coquilles d'oeufs de poules élevées en batterie soulève étonnement et indignation. La distorsion entre le but de l'opération et les enjeux environnementaux sous-tendus par un tel projet, a été perçue comme importante et trop lourde de conséquences. Je le pense aussi et, plutôt que de satisfaire des besoins artificiellement créés par l'application d'un modèle agroalimentaire fortement critiqué, on ferait sans doute mieux de le reconsidérer et donc, corrélativement, de voir se réduire la demande."

A la suite de quoi et avec d'autres arguments à l'appui, le Commissaire-enquêteur le 28 mai 2014 a émis un AVIS DEFAVORABLE à la demande d'ouverture de travaux de la Société des Sabliers de l'Odet

Le rapport complet et les conclusions sur http://peupledesdunesiledesein.blogspot.fr/2014/06/avis-defavorable-du-commissaire.html

Article dans Ouest-France : http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/finistere-sable-kafarnao-avis-negatif-apres-enquete-26-06-2014-151318

Article dans le Télégramme ; http://www.letelegramme.fr/finistere/quimper/ile-de-sein-extraction-de-sable-avis-defavorable-26-06-2014-10230739.php

Sable coquillier et coquilles d'oeufs de batterie : "un modèle agroalimentaire à reconsidérer"

Plutôt que de satisfaire des besoins artificiellement créés par l'application d'un modèle agroalimentaire fortement critiqué, on ferait sans doute mieux de le reconsidérer et donc, corrélativement, de voir se réduire la demande."